我是生产鸡精的企业，有个问题想请教下各位老师。-食问实答-食品人互助问答社区

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我是生产鸡精的企业，有个问题想请教下各位老师。

就是为什么我的鸡精做出来，含在嘴里不易融化，有点硌舌头，要舔几下才能化开。而知名品牌的一入嘴就化了呢？谢谢！

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夹板缝隙里的人 | 2019-07-15

1人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-07-16回答

固形物太多了食盐味精什么的多加点喷干的鸡粉少加点盐就行了

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