温度对孜然油树脂，孜然精油的影响-食问实答-食品人互助问答社区

油脂制品调味品

温度对孜然油树脂，孜然精油的影响

首先想问下有没有什么办法可以增强普通孜然粉香味。用孜然精油和孜然粒混合烘烤，感觉效果不好。所以想了解一下孜然油树脂使用方法，或者粉末状的油树脂粉末，不知道哪家做的好一点。求解惑，谢谢大家了

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94号少年 | 2019-07-17

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