葡萄糖酸锌能用到普通食品吗？-食问实答-食品人互助问答社区

葡萄糖酸锌能用到普通食品吗？

营养强化剂中有“锌”的标准，“葡萄糖酸锌”是否能按“锌”的标准添加到饮料中，在“配料表”中是否可以显示“葡萄糖酸锌”。谢谢！

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夏至未至 | 2019-07-17

2人参与回答

，保健食品OEM加工经理 2019-07-18回答

14880中可进行强化的很多产品都可以添加查完整的14880 原料看附录B

，研发工程师 2019-07-18回答

葡锌可以用在普通食品中，符合GB14880即可

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