本小弟初来乍到，被安排到公司肉片检验室，公司是屠宰公司，对检验室一无所知，未学习过任何相关知识，公司让安排熟悉检验室设备。现在一脸茫然，一对设备不知怎么入手，望高手指点，可交学费。