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利用地方特色食品原料加工的管理要求

现在地方特色食品越来越多,也有许多非普通食品的原料,如三七、连翘都被批准为地方特色食品原料来管理,甚至于现在绞股蓝产地也在推动其作为地方特色食品原料的进行。 但是具体没有看到国家对于地方特色食品原料的管理办法,怎么操作。 比如三七,其是云南的地方特使食品原料,那我在西安是否可以从云南买三七原料,进行生产加工固体饮料?这个三七的固体饮料能算是普通食品么? 希望各位老师给与解答。 谢谢!
1人参与回答
,食品研发工程师 2019-07-20回答
没有老师清楚么?
 
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