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腌制的生猪肉的菌落检测方法

用淀粉水腌制的大肉如何检测菌落总数，要依据哪个国家标准呢？

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Huang | 2019-07-19

2人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-07-20回答

菌落总数检测方法GB 4789.2-2016

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，食品添加剂质检员 2019-07-20回答

没有标准要求检测菌落总数。

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