QBT 1733.4-2015 花生酱-食问实答-食品人互助问答社区

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QBT 1733.4-2015 花生酱

请求大神帮忙看下QBT 1733.4-2015 花生酱，中复合型花生酱的的脂肪数据是多少呀。感谢感谢！

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晴天 @LWH | 2019-07-20

2人参与回答

，饲料添加剂销售经理 2019-07-21回答

根据标准上对产品类型的定义不得少于纯花生酱的50% 纯花生酱的标准你看得到所以你可以自行判断一下复合型的大约在什么范围

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，质量主管 2019-07-21回答

标准要求（脂肪 ≥20.0 g/100g）

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