有关冷冻鸡肉的鸡肉的保质期-食问实答-食品人互助问答社区

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有关冷冻鸡肉的鸡肉的保质期

请问各位，有关冷冻鸡肉在-18℃以下保质期为18-24个月，是从何而来的？有何依据呢？

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卖火柴的小男孩 | 2018-07-29

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，食品业务拓展经理 2018-07-30回答

实验可得到数据，也可采取加速实验法得到

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