猪肉脯生产切形、包装方法-食问实答-食品人互助问答社区

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猪肉脯生产切形、包装方法

现在常规猪肉脯切形方法，大部分是手工切，切好后再由工人放到包装机内包装，这样由以下2个问题：1.效率慢2.经人手太多，细菌超标可能性大。大家有没有什么方法

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天青色等烟雨 | 2018-07-30

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