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我们采购冻品猪肉,我向供方索要官方检验报告和批次检验报告,供方称冻品没有检验报告,只有检疫证,或是猪肝的检验报告!是这样吗?
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出厂的产品都是有检验报告,其有有感观,理化,微生物等。
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屠宰场必须有检疫报告吧。
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lz需要检测吗?
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需要有,可根据GB/T9959.2进行检测,同时每年要进行至少一次型式检验。
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谢谢!冻猪肉的检验要求是不是只检验猪肝就可以了?
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,肉制品添加剂研发应用工程师
2018-07-31回答
检疫报告肯定要有,但是批次检验报告呢?
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官检一定有的,至于批次检验,记得我们之前买过冻鸡肉,就有批次检验,所以猪肉应该也有吧,看看冻猪的标准中的出厂检验项目就知道了啊。