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猪肉加猪肉香精制成猪肉干

有没有限量?在哪里可以查到?这个属于什么添加剂?
3人参与回答
,食品检测实验室研发工程师 2018-07-31回答
没有限量,香精属自限量的添加剂,你不可能加太多,太多了就变味了。GB 2760可查。
,食品化验员 2018-07-31回答
加多了你成本受得了吗?
,生产总监 2018-07-31回答
这个没有什么限制,也没有违规。可以自己调整添加量。
 
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