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自己手工制作的水果果脯蜜饯类产品

想请教一下论坛大神们~朋友自己手工制作的果脯蜜饯如果要在好友圈进行零售需要办好生产许可，生产流通之类哪些证件才合格允许零售呢？还有就是她的产品需要对哪些理化微生物之类的进行监测呢？水分？微生物就可以了吗？然后外包装是网上购买的半透明包装封口袋那标签上需要严格按照7718 还是说可以简单一点原辅料生产日期啥的就好？感觉她这样的小型类似于创业的有点不太合规，但是大部分人朋友圈好像很多这样的

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深海请你沉溺 | 2018-07-30

10人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2018-07-31回答

朋友圈或微商，现在是灰色地带，明确告诉您这种不合规，但基本现在监管部门不怎么管

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，研发工程师 2018-07-31回答

从不买三无产品，不管在哪

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，产品经理 2018-07-31回答

嗯嗯，明白了。就是说如果有不认识的举报之后就很麻烦是这意思吗？

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2018-07-31回答

取证难，其一；取证成本高，其二；执法难度高，其三；执法依据模糊，其四；监督管理难，其五；食品行业与“互联网+”结合，老大难的食品安全监管问题，又让监管部门头痛加剧了

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，食品研发管理 2018-07-31回答

如果你是在好友圈卖而不是在朋友圈卖，你不需要办理许可，也不需要设计标签，也不需要产品检验。当然前提是你的顾客必须都是你可靠的好友。有一个不是好友的，你就死定了。

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，食品工程师 2018-07-31回答

嗯嗯，是的，太多了杂乱~

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，食品实验室经理 2018-07-31回答

这就看靠谱程度了。

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，食品加工营业员 2018-07-31回答

主要是取证难。

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，食品研发工程师 2018-07-31回答

哦，这样啊，那好友的好友本来不认识吃了之后认识了这种情况是怎么算啊

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，食品原料销售 2018-07-31回答

哦哦，那肯定有很多是没有取证就开始经营了

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