盐渍半干海参属于速冻生制品认证类别吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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盐渍半干海参属于速冻生制品认证类别吗？

请问盐渍半干海参属于速冻生制品认证类别吗？配料一栏要不要写食用盐？营养成分表怎么写？

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冷色的夏季、 | 2018-07-30

2人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-07-31回答

你有速冻的工艺吗？盐渍半干海参肯定有食用盐啊。

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，业务员 2018-07-31回答

不属于吧。

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