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着色剂怎么判定？

有一个案例：某厂分装生产核桃粉，其原料按固体饮料获证，但该企业却是按其他方便食品获证。现有一批核桃粉，原料供应商按固体饮料生产，根据GB2760要求添加了适量的柠檬黄，为合格产品。企业按其他方便食品分装后，经检验部门抽检出柠檬黄，却被判定为不合格产品。请问，该怎么看这事？

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旺旺仙贝 | 2018-07-31

1人参与回答

，食品采购 2018-08-01回答

分装企业的产品分类一定要与上游企业的产品分类一致，否则就会出现楼主所说的类似问题。

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