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保水剂使用最大量的计算

我公司使用某企业生产的复配酸度调节水分保持剂,属于复合添加剂,其中磷酸盐类有:三聚磷酸钠,焦磷酸钠,六偏磷酸钠,标签上有最大使用量为1.0g/kg(以磷酸根计),小生不才,感觉这貌似也没说明这种保水剂的最大添加量,求助各位大神,我该如何计算这种保水剂的最大使用量。
6人参与回答
,研究员 2019-10-29回答
无磷保水搭配用效果好
,食品饮料行业经理 2019-10-29回答
是所有的磷酸盐加一起不超过限量
,食品添加剂外贸业务员 2019-10-29回答
推荐使用我司无磷产品,不含磷酸根,不存在超标问题。
,食品工程师 2019-10-29回答
2760上以磷酸根计。Max5g/kg
,产品专员 2019-10-29回答
根据你的配方比例换算磷酸根的量为5g/kg对应的产品的量。 摩尔比。
,食品研发专员 2019-10-29回答
一般检测最终产品残留量。
 
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