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关于食品配料中香精香料的问题

现在许多在售的食品中，配方表最后都有一个香精香料，这个一般到底是什么物质啊？还是根据企业情况自己随便添加的，或者有相应的规定工选择？这个问题一直困惑着，望大神回答一下，初入食品行业的小白！

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岛屿一端Isyou | 2019-10-30

2人参与回答

，食品化验员 2019-10-31回答

调香调味用的，是食品添加剂或复配添加剂。

，食品香精销售专员 2019-10-31回答

香精香料是个筐子，但是装什么需要根据2760来

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