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特种啤酒理化指标定义

特种啤酒特征性指标是企业自己制定么,做型检的时候直接告诉检测机构企业内部指标进行检测么?例如果蔬汁型啤酒的话,做检测的时候检测机构问特征性理化指标是什么,范围是多少,这个是企业自己制定,还是有标准说明呢?
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