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红枣豆浆没有红枣味

调配的红枣豆浆粉闻起来味道很好，但是冲调后就没有很浓的红枣味了，是什么情况？香精添加量够大了，闻着混合后的粉的味道都刺鼻了

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为伊宽笑颜 | 2019-10-30

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，食品化验员 2019-10-31回答

那是原料加少了或者不新鲜。

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