这块牛肉是怎么啦，大神指导一下
牛肉本来就很松，估计是纤维被挤压断了就出现散开的现象
10人参与回答
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估计不是很新鲜了吧！要不就是拍散了。呵呵！
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牛排店的牛排都是什么样的，不会是这样的吧
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三天保质期……
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重组牛排····油煎的时候常常自己裂开
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PSE肉，颜色苍白，出水，夏天较容易产生
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被滚揉过
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没啥大事，像是冷却时没及时
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很明显，这块肉不新鲜了
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买过十份··9份喂狗了··
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运输时间长。
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