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关于食品添加剂样品的检验报告问题

复配食品添加剂生产企业，发给客户的样品，可以不走生产流程，直接由实验室人员配样的操作吗？样品也没有生产日期和检验报告这样操作是否存在问题，有没有相关依据

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沉泊玟@ | 2019-11-01

2人参与回答

，食品原料销售 2019-11-02回答

我们以前需要氨基酸，客户就是这样处理的，好像有个什么清单。是否有依据不清楚了。

，食品检测销售工程师 2019-11-02回答

个人认为：应该跟客户讲明。不说明情况似乎不妥。

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