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怎么杀死坚果中的虫卵

生产用到坚果类产品做点缀,也经过焙烤,但流通到市场后接到过一起投诉,虫卵有孵化出来的现象,给产品带来很严重的质量问题。哪位大侠能帮帮忙,怎么才能杀死坚果中的虫卵?
4人参与回答
,食品原料销售 2019-11-02回答
是不是后期污染的虫卵?
,食品化验员 2019-11-02回答
150度25分钟,应该没有虫卵了吧
,食品工程师 2019-11-02回答
国外说零下18度以下,48小时
,食品检测员 2019-11-02回答
我们是旋转炉,烤的温度是150度,时间25分钟,后面停火后再候8分钟拖出烤炉,请问这个温度和时间可以达到致死效果吗?
 
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