鸡肉和猪肉在腐败的快慢-食问实答-食品人互助问答社区

鸡肉和猪肉在腐败的快慢

经过肉的成熟之后开始腐败时，在25摄氏度，是鸡肉的ph先达到6.8还是猪肉先达到呢，是几个小时后达到呢?

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任凴時閒染白我的發 | 2019-11-01

2人参与回答

，食品业务拓展经理 2019-11-02回答

试验下吧。。。跟营养成分微生物等有关

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，农产食品检测销售工程师 2019-11-02回答

自己试验啊

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