最近遇到一个商检老师头大死了，我们的产品中有一味食品添加剂“calcium stearate 硬脂酸钙”，根据GB2760-2011查到 1.食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 12.09.01 香辛料及粉 20.0 12.10.01 固体复合调味料 2.适用于胶基糖果中基础剂物质 问题来了，老师死咬着没有任何证据可以证明“硬脂酸钙”能否适用于除胶基糖果以外的糖果，希望各位大虾赐教。 硬脂酸钙能否用于糖果呢？