理论上来讲不可行，首先是2个类别一个是肉制品一个是水产制品。不能在同一产线，同一设备。

鱼类属于水产品加工类别，腊鱼也是用鲜鱼加工。

能不能生产自己最清楚，如果能生产出合格的产品，过监管部门审批关应该不难。

还是咨询下监管好了。