请教,自己煮发的海参包装后售卖,需不需要办理生产许可?-食问实答-食品人互助问答社区

请教,自己煮发的海参包装后售卖,需不需要办理生产许可?

海鲜行业,打算做点外快.亲戚有家海鲜礼品店,我打算用品牌厂家的干海参,自己制作成即食海参(煮发),然后用真空袋包装冷冻,按只出售.这样的话是餐饮范畴,还是生产范畴?需要办理什么手续吗?不贴标签是否有风险?

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时间总是嘲笑 | 2019-11-04

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