用直接碘量法测红酒二氧化硫含量，滴定终点如何判断？-食问实答-食品人互助问答社区

用直接碘量法测红酒二氧化硫含量，滴定终点如何判断？

样品加硫酸后颜色变深，变成深紫，标准说滴定到淡蓝色为终点，但是我试了好多次，根本不可能出现淡蓝色啊！

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扉匣与桔 | 2019-11-05

3人参与回答

，食品化验员 2019-11-06回答

放酒精灯干啥？

，食品化验员 2019-11-06回答

这个实验我没做过，但是国标上的颜色只能参考，理科生的色觉了解一下.....我之前做实验，标准上写的是天蓝色，但是滴定结束之后显示的是宝石蓝。如果实验没有发生错误，也许就是这个颜色也说不定

，品控主管 2019-11-06回答

抱歉，网卡了，自己弹了两条

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