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鲜切水果拼盘是否需要食品生产许可证SC资质？

鲜切水果拼盘是否需要食品生产许可证SC资质？如题，水果鲜切，属于粗加工，清洗，切削，剥皮，未改变其本来物理化学性质，应为初级农产品，到底是否需要食品生产许可证资质？

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过期关系 | 2019-11-07

5人参与回答

，研发员 2019-11-08回答

这个取决于地方吧？前两年上海有企业在牵头做预制沙拉和水果的企标，但是后来是否推进就不清楚了。。。建议咨询当地监管机构

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，食品实验室经理 2019-11-08回答

街头水果店都没办这个哦，应该有营业执照就行

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逝水流年轻染尘、

，产品专员 2019-11-08回答

发现有的地方是有发证，有的地方不发证，不发证的地方食药监会出函说明不需办理，你是在哪的

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百无一用是深情

，食品化学工程师 2019-11-08回答

凑字数的，，，，，，

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-11-08回答

备案公开的的企标了解一下

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