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添加剂和原辅料

原料存储问题

熟制后原料放在相对封闭的仓库可以吗，要注意的点有哪些？

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少女情怀 | 2019-11-07

6人参与回答

天青色等烟雨

，食品化验员 2019-11-08回答

信息不多不好说，其实大部分物资都可以放仓库的吧

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-11-08回答

能不能保证产品质量呀？

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，食品营销总监 2019-11-08回答

原来是半成品，这是个敏感话题。想一想的排除工艺上的必要性，如果将半成品放半年后再做产品，这个保质期怎么定呢？

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风的尽头若有光

，食品化验员 2019-11-08回答

你这已经不是原料了，是加工过程了。

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，食品检测工程师 2019-11-08回答

什么原料，熟制以后什么情况，仓库环境条件如何？

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，食品检测员 2019-11-08回答

从生产实际考虑是可以的，但要把环境要素控制好

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