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烤肠为啥不可以做成蔬菜烤肠?

烤肠为啥不可以做成蔬菜烤肠?这样成本也可以降下来。我只是突发奇想。大家可以探讨下啊。
10人参与回答
,食品生产厂长 2019-11-08回答
可以试试,有加玉米粒的。
,食品检测工程师 2019-11-08回答
保质期会有问题
,食品化验员 2019-11-08回答
可以创新的
,食品检测销售工程师 2019-11-08回答
蔬菜成本高,看看菜价
,食品卫生经理 2019-11-08回答
蔬菜不便于保存,价格比较低,一般都商家自己现制
,食品添加剂研发助理 2019-11-08回答
感谢大家给予的意见和建议,。
,研发专员 2019-11-08回答
蔬菜经过烤后颜色不是很好看。
,食品卫生经理 2019-11-08回答
一般的蔬菜材质蒸后的口感不太理想或者与其他材质兼容性不好,但你可以去尝试
,研发员 2019-11-08回答
蔬菜基本水分含量高,不易储存,而且高温杀菌后品项也不好了吧,市面上有种蛋包肠机,可以在烤肠外面裹一层蔬菜或者鸡蛋,吃起来很方便
,销售工程师 2019-11-08回答
可以试验一下。
 
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