复配添加剂配方是否合格？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

复配添加剂配方是否合格？

想做一款香料+甜味剂的复配添加剂，但这样的配方好像与GB26687复配食品添加剂通则范围有相冲，请问如果一定要做这配方的复配添加剂，那应该怎么做了？是企业自己做一份合用的企标就可以了吗？那这份企标需要符合GB26687要求吗？

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徘徊者 | 2019-11-07

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