酱油在标签中标示问题-食问实答-食品人互助问答社区

油脂制品调味品标签标识

酱油在标签中标示问题

酱油的配料中没有“焦糖色”的成分，是不是在食品标签中就不用写成酱油（含焦糖色），直接写成酱油就可以了？

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溫度の微笑 | 2019-11-11

3人参与回答

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-11-12回答

确实没有那就不需要写。

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，食品检验员 2019-11-12回答

实事求是的标注你使用的原料就可以了。

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，食品检测部负责人 2019-11-12回答

不加焦糖色的酱油还是有的。

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