想请教各位大神，蛋白糖添加在饮料中有限量要求吗？-食问实答-食品人互助问答社区

想请教各位大神，蛋白糖添加在饮料中有限量要求吗？

想请教各位大神，蛋白糖添加在饮料中有限量要求吗？国标2760我只查到阿斯巴甜的有，不知道关键字输入的蛋白糖搜不到结果，另，蛋白糖可以完全替代蔗糖加入在食品中吗

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我的第七感 | 2019-11-11

1人参与回答

，电商运营岗 2019-11-12回答

查一下是否混合甜味剂或者还有其它名称。一般都不能完全代替蔗糖，口感不同。

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