甜菊糖苷用量问题-食问实答-食品人互助问答社区

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甜菊糖苷用量问题

请教各位高手，固体饮料中配方中有15克主料，食用时用250ml温水搅拌溶解后饮用，那么甜菊糖苷可以加入的最大量到底是多少呢？

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落淚的戲子 | 2019-11-11

2人参与回答

，食品检测事业部负责人 2019-11-12回答

按稀释倍数计算

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确认修改取消

，食品检测 2019-11-12回答

0.2g/kg，以甜菊醇当量计，固体饮料按稀释倍数增加使用量

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甜菊糖苷

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