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干贡菜的处理方法

哪位大神有干贡菜的处理方法呢。想试做速冻食品，干贡菜做原料。

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酒贫断肠水 | 2019-11-13

6人参与回答

，食品区域经理 2019-11-14回答

腌菜干

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-11-14回答

这个没有做过，不知道怎样做

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，业务员 2019-11-14回答

吃过处理好的，没见过原料啥样。

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，食品卫生专员 2019-11-14回答

首先要复水吧？

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，品管部稽核专员 2019-11-14回答

基本上就是复水

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2019-11-14回答

对呀，需要处理的工艺

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