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关于人员培训及质管体系的建立

各位大佬,我是刚来的小新。最近领导要求我做一份人员操作培训,要求得让文化水平不高的人一看就懂的那种,我应该从何入手? 还有一个就是建立一个质量体系,包括培训记录啊,质检人员配备啊,文件支持之类的,我应该从哪下手? 请各位大佬指导一下,感激不尽。
5人参与回答
,食品操作工 2019-11-16回答
企业质量管理文件中就有。
,食品检测市场项目经理 2019-11-16回答
首先你自己得懂啊,自己都不懂,怎么培训别人,怎么指导别人建立体系。
,食品化验员 2019-11-16回答
如果你不懂体系的话还是不要费劲了,因为你根本弄不明白,就单说培训记录吧,就需要人员签到,培训计划,培训调查,培训结果验证等
,食品检测业务大客户专员 2019-11-16回答
尽快熟悉公司产品标准及相应生产工艺流程,同时熟悉管理体系内容条款。然后才开始摸索怎么建立并试运行。。。
,食品检验员 2019-11-16回答
很简单啊!就是把你们的质量体系文件!变成图片化表格化!尽量避免文字化!减轻文化水平不高的人的理解压力!
 
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