各位前辈好，咨询一个问题，让妹子我很头疼的问题，我刚进入食品行业，是做水产品的，水产品泡发是我主要的工作，我老板经常要求我要把水发率提高到最高水平，可是我却只能一斤的东西泡发1斤左右，没什么太多的变化。 哪位前辈可以指导下妹子我：1、水产品一般用什么来泡发2、你们的水发率能够达到多少？ 3、一般泡发需要泡发多久妹子需要各位大侠的指导，初入这个行业，完成不了任务我就死定了，一定一定要支持好学的我 另外，必须是要合法的哈，不能告诉我用非法的化学制品来做