叶绿素用什么护色剂好呢？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

叶绿素用什么护色剂好呢？

产品中添加蔬菜粉，蒸煮杀菌后，失去原有鲜亮绿色，用什么护色剂能保持绿色呢？

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分裂状态。 | 2019-11-16

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