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添加剂和原辅料

植物炭黑的应用

论坛的各位大佬，请问植物炭黑可以添加在巧克力制品里吗

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旧琴破碎 | 2019-11-20

2人参与回答

十二月的山楂味

，食品销售经理 2019-11-21回答

还是加黑可可粉吧

7 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测员 2019-11-21回答

你要调色吗？根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）规定，可应用植物炭黑的行业分别有糖果、饼干、糕点、粉圆和冷冻饮料。我有酵母也可以调巧克力的颜色

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