酵母粉带入硒的问题-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料微生物检测

酵母粉带入硒的问题

请问用酵母粉的形式带入硒，用于压片糖果，是否可以，欢迎大家留言讨论。

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痴心 | 2019-11-21

4人参与回答

，食品添加剂销售经理 2019-11-22回答

这是本底带入了。

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，销售 2019-11-22回答

正常带入，不超标，我记得硒的含量合适才可以

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，食品检验员 2019-11-22回答

用食品原料生产食品很正常，带入硒与带入蛋白质没有什么本质的区别。

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迷路的男人

，生产副总经理 2019-11-22回答

复习酵母的问题讨论很多次了，可以搜了看下。。

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