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食用菌加工成菌膏的方法?

可以加菌类的浓缩汁呀,或者直接磨碎
2人参与回答
,实验员 2019-11-23回答
菌汤料包市场上有很多既有产品的,菌汤火锅底料类似的。工艺应该比较成熟了
,食品研发工程师 2019-11-23回答
磨浆就可以吧。
 
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