请教开牛排加工厂需要用到哪些设备？-食问实答-食品人互助问答社区

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请教开牛排加工厂需要用到哪些设备？

我自己有销售渠道，主要做电商想开一个小型的牛排加工厂，自产自销。主要生产原切微腌制的牛排。就是不清楚需要哪些设备。。求助各位大神

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摇摆摇摆 | 2019-11-22

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，食品生产厂长 2019-11-23回答

SB/T 10379 速冻调制食品

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，食品化验员 2019-11-23回答

可能还会用到锯骨机

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，食品工程师 2019-11-23回答

看看细则啊。

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，食品检测 2019-11-23回答

这几个是大件设备，其他还有些小工具就不一一列举了，可以根据实际需要适时增加。。

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