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川明参可否作为四川地区保健食品原料

川明参不属于药食同源的药材,但在四川有长期食用的历史。请教大家可否作为保健食品原料,卫生部是否有相关批示?
3人参与回答
,食品班组长 2019-11-24回答
川明参《药典》里面没有收纳,现阶段仅在《四川中药材标准》里面有描述,还是要去卫健委申请新食品原料才行吗。
,烘焙食品厂长 2019-11-24回答
1.没有可以使用的依据; 2.就目前可查询的数据,尚无使用川明参为原料的保健食品获批。
,食品研发专员 2019-11-24回答
100%中药材,毫无疑问。
 
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