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黄豆酱的工厂制作方法

现向各位请救工厂黄豆酱的制作方法与工艺流程及相关参数！

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薄荷 | 2019-11-23

1人参与回答

，食品检验员 2019-11-24回答

蒸料---制曲----发酵-----后熟 ↑ 盐水盐水加入量是主料的120%

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