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手撕肉干可以用为食品名称吗

食品包装上标注为手撕肉干,执行标准是GB/T23586,为酱卤制品,这样标注是否允许?
6人参与回答
,食品检测员 2019-12-14回答
这种打着肉干幌子的酱卤肉制品,添加剂方面比较容易出问题。。。
,食品研发专员 2019-12-14回答
这块感觉一直也不是很清楚样
,食品安全员 2019-12-14回答
手撕肉干可以用为食品名称. 执行标准是否合适,建议咨询监管部门。
,食品检测 2019-12-14回答
手撕肉干也可以解释为产品形态有点像手撕的形态。。
,食品技术主管 2019-12-14回答
没有什么不可以的。
,食品检测工程师 2019-12-14回答
单看名称可以啊。
 
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