糖果可以加护色剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料可可及糖果制品调味品

糖果可以加护色剂吗？

护色的话维生素c和柠檬酸

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天青色等烟雨 | 2019-12-14

6人参与回答

，食品添加剂研发助理 2019-12-15回答

查询GB 2760...

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，食品区域经理 2019-12-15回答

很少听到糖果需要加护色剂

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-12-15回答

有必要吗？

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-12-15回答

没有太多关注，应该可以，比如不是很多糖果都有加vc

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分裂状态。

，食品检测员 2019-12-15回答

糖果会褪色吗？

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，采购主管 2019-12-15回答

做的是压片糖吗？

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