现在公司决定进行有机食品认证，想和大家讨论一下，鱼糜制品 尤其是鱼丸，本身鱼糜当中有磷酸盐存在，是否可以申请有机食品。个人查了下，有机食品可以用的添加剂里没有磷酸盐。如果一定要进行有机认证，是自己处理鱼原料还是有什么其他好的办法 。谢谢大家。