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红糖玫瑰酱炸机场引起的灭菌大战(实例连载)

一这是一个真实的故事,这是一个由食品论坛网帖求助引发的故事。这故事成就了别人,也当然成就了我。故事中的事件是真实的事件,红糖玫瑰酱炸机场,没有一点夸张,但足够引起我们食品人的警觉了。好了,我先来说说事件的原委: 那是201*年的一天,对于回乡创业的我是一个平凡的一天。X斑竹@我一个帖子。帖子上讲他们的产品(玫瑰酱)涨气,求助涨气原因。伙伴们在后面提出了很多原因,如密封不严天气热呀,如运输中挤压呀,如产品污染微生物超标。。。。。。反正,讨论还是很热闹,我因为是当时回家做食用玫瑰创业,所以也加入讨论,后来帖主Z(以下简称Z)直接到我食用玫瑰加工厂,准备当面锣对面鼓的讨论解决。二
3人参与回答
,食品检测工程师 2019-12-16回答
有没可能是海拔高了气压低 涨爆裂的
,食品保健品研究员 2019-12-16回答
白云大大,微生物的病毒和毒素用的好,那真是大大的危害;所以不怕耍流氓,就怕流氓有文化;看看我们对面案的hk,燃烧弹真是洒洒水而已
,食品检验员 2019-12-16回答
微生物引起腐败,胖听、涨袋、炸瓶呗。话说今生唯一一次领教这个,是有人云南旅游归来带来的竹筒酒,以为是长保的、产业化的商品,没留意保存事宜。几天后听得室內噗的一声响,涨裂了。
 
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