假设某产品禁止添加的食品添加剂由复配调味料带入-食问实答-食品人互助问答社区

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假设某产品禁止添加的食品添加剂由复配调味料带入

假设某冷冻鱼糜产品由2760规定禁止加入甘氨酸但是由复配调味料带入甘氨酸算不算是违法添加要依据

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一米阳光 | 2019-12-15

2人参与回答

，食品饮料行业经理 2019-12-16回答

就按照2760里面的带入规则执行。

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-12-16回答

依据就是GB 2760

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