气质联用GC-MS测定混合脂肪酸中某种脂肪酸的纯度问题-食问实答-食品人互助问答社区

气质联用GC-MS测定混合脂肪酸中某种脂肪酸的纯度问题

请教个问题，气质联用(GCMS)用面积归一化法得出来某种物质的纯度，和它在样品中的含量是等同的嘛。比如说我的样品我想知道它亚麻酸的纯度，GCMS出来三个峰分别是油酸、亚油酸、亚麻酸。还有一个问题是，我样品里面还混有丙酮，想知道杂质丙酮会不会影响结果。感谢大家积极参与讨论~~

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-12-16

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