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食材储存问题

建立一个配送中心，原料有牛肉鸡爪等卤制品，魔芋豆腐。木耳等生鲜品，素鸡肠，兰花等干制品，请问这些东西储存温度各达到多少合适？可以储存多久？

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一壶温酒 | 2019-12-16

4人参与回答

，采购主管 2019-12-17回答

这些原料储存条件应该都有标识吧注意查看原料包装标签上的储存条件

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，食品区域经理 2019-12-17回答

现在的原料冷冻、冷藏、常温的都有，冷冻室、冷藏室建多大根据自己的需求

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，质量研究员 2019-12-17回答

0-5度下储运销售。

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，食品检测销售工程师 2019-12-17回答

包装上应该有贮存条件。

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